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オージービーフが売っていないのだが?

どういうわけでしょう?

スーパーがオージービーフを取り扱っていない。

東京にいた時にお世話になっていたマルエツでも、ここグンマーのベイシアでも生協でも、オージービーフを取り扱っていません。

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売っているのは国産牛と米牛。米国産はアンガス牛という品種の取扱が目立ってきたようです。

 

オージービーフは安くてクセがなくて美味しかったので、重宝していたのですが。

カレーを作るときとか、ドバっと牛肉を入れられて良かった。

 

どうしたことだろうと思って、調べてみたら、やはり輸入量が激減していました。

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出典:mla「オージービーフの概要2017」

これを見ると、ピークの2006年の40万トンから、直近2016年は30万トンと、量にして10万トン、25%も輸入量が下がっていることが分かります。

 

一方でこちらの資料から、中国では年間5万トン程度牛肉の輸入量が増えていく様子が伺えます。

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出典:ALIC 畜産の情報

推測するに、世界の牛肉の需給関係の変化(新興国の牛肉のニーズの急激な拡大)から、輸入牛の価格の上昇が起こっているのではないのでしょうか?

 

そこでオージービーフが価格帯的に微妙になってきて、スーパーの品揃えが非常に安い米牛と、高価格だけど日本人のニーズに合う国産牛に二分されている状況のように思えます。

 

小生のような小市民ですと、国産牛はお、っとのけぞるぐらい高ので、許容できる範囲の米牛を買うことになるわけですが。。。

味は好みですけど、小生には米牛はちょっと許容範囲の外にあります。

 

米牛にも8段階のランクがあるらしいのですが、どうもスーパーで安く売ってる米牛はこのランクのずいぶん下の方のランクのお肉みたいです。

米牛の格付けシステム

 

もう20年も前の話ですが、小生が学生の頃、オージービーフの切り落としは100g100円ぐらいで買えたと記憶しております。

さすがに昨今の情勢ではこの値段は難しいとは思いますが、美味しくてお手頃なオージービーフを再び取り扱ってほしいなぁと、生活者目線で切望しております。

ベイシアと生協に要望のメール入れよう。

 

なんにでもトリュフをかけるのやめーや

ここ2~3年、銀座にラーメン屋さんが増えているそうです。

レストランなんかでもランチでラーメンを提供する店が増えているとか。

隠れたラーメン激戦区として密かに火花を散らしているとかなんとか。

 

で、テレビで銀座のラーメン特集やっていると、まぁとにかくラーメンにトリュフをかけるのですね。

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トリュフがかかってるラーメンおしゃれでしょ?

美味しいでしょ?

銀座っぽいでしょ?

これが銀座流でしょ?

ah-ha?

って言わんがばかりです。

 

ラーメンだけではなくて、昨今グルメ系の番組を見ていると、とかくなんにでもトリュフをかけるシーン多すぎだよな、って感じています。

お肉にトリュフ、お魚にトリュフ、サラダにトリュフ、パスタにトリュフ、スープにトリュフ、リゾットにトリュフ、たまごかけごはんにトリュフ、みそ汁にトリュフ、餃子にトリュフ、八宝菜にトリュフ、麻婆豆腐にトリュフ、あしもとにおてもとー

 

グルメ系のテレビで、料理が出てきて、

「でも、これで終わりじゃないんです!」と、イキる進行。

現れるレストランの従業員。

これみよがしに料理にトリュフをすりおろし始める。

「えー、本当ですかー」はしゃぎはじめる出演者。

「えー、そんなにかけちゃうのー」はしゃぐ出演者。

「信じられない、すごーい!」女性出演者。

 

もう定番の演出ですね。なんど見たことか。

 

そりゃトリュフは美味しいでしょうよ。

フレンチなどで定番ですし。

もう一味、コクと旨味が加わってそりゃーいいとは思います。

 

でも毎度毎度トリュフをかけるシーンを見せられると、またか、と思って鼻白んでしまうのですよ。

そこで小生は鼻白むのですよ、またか、It's true world.狂ってる?それ褒め言葉ね。

 

なんですかね。レストランもトリュフかけときゃ良いだろみたいな、安易な考えでやってるちゃうんかい?とか、テレビもトリュフかけるシーンを入れときゃ視聴者喜ぶだろ、定番でしょ、絶対欲しいよね、演者は大げさにはしゃいで見せてね、みたいな、安易な演出やってるんちゃうんかい?とか。

もうね、お肉食べて「やわらか~い」って食レポぐらい駄目な感じがしてしまいます。

 

グルメ番組あるある早く言いたいー♪

グルメ番組トリュフかけがちー♪

 

みたいな。

ちょっとトリュフを見るの飽きてるなー、小生。

 

 

そういえば小生、トリュフって友人の結婚式で食べたことあったかなぁ?程度の認識。

どんな味だったけ?

今夜たまごかけごはんを食べるので、シェフ、早くトリュフをかけに来てください!

食べたーい。食べてみたーい。

43歳無職ヒキニートがほぼ未経験からエンジニアを目指すことは無謀か?

cobolとdeliphiを少々いじったことがある。

oracleSQLも少しやった。

excelVBAで自分でなんか作ったことがある。

変数がなんちゃらとか、分岐がなんちゃらとかの理屈は一応分かる。

去年javaの独学サイトを見て、変数を宣言するぐらいのところまではやってみた。(根気が続かなくてやめちゃった)

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いや、さすがにまだ働かないと食っていけないので、再就職しないといけないのですが、小生の世代だと年金の制度そのものが破綻しているか、支給が70歳以降になるかの線が濃厚なので、手に職つけといた方がいいかなぁと。43歳からw

 

ほぼ未経験なのに、スカウト来るのはIT系ばかりという現状。

多分人不足だから、応募してれば1社ぐらい引っかかりそうな気がしていますが、まるでスキルがないのでしばらくは地獄を見そうな気もしています。

まだ腹が決まらないので応募していませんが、どうですかねぇ?こういうの?IT業界の方々のご意見いただけるとうれしいのですが。

43歳無職ヒキニートは家庭菜園をするん

効率的な昼寝、充実したテレビライフ。どうも43歳無職ヒキニートです(グンマー王国在住)。

 

時間だけは売るほどありますが、アルバイトはダルいので売ったりしません。

大体寝てるかテレビを見てるかなんですが、ちょうど時節的に夏野菜を植えるのにいいので、4月の末ぐらいに苗をいくつか買ってきて、家庭菜園をしています。

 

ミニトマト

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今日見たら実をつけ始めてました。

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ミニトマトはピザトーストに乗せたり、ベーコンミニトマトなんかで頂きたいですね。

 

ししとう

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ししとうは辛いのと普通のを買ってきたのですが、どっちがどっちだかわからなくなりました。テヘ。食べてからのお楽しみ。

串で焼いて、ビールのアテにしたいです。

 

枝豆

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苗が4本あったのですが、2本はもうダメになっちゃいました。

水のあげすぎか、肥料が多すぎたのか。

残った2本が無事に育つことを祈るのですが、どのみち一本残して剪定しないといけないらしいです。

枝豆は難しいらしいので、収穫できるまで育てきれるかアレですが、やはりビールのアテですね。

 

オクラ

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こちらも苗が4本あったのですが、3本はダメみたいです。

さっとゆがいて食べたいです。

 

青じそ

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妹の旦那がシソスキーなんで育ててます。彼はそのままパクリパクリと食べてしまいます。結構偏食なのに変な趣味ですねw

なにせハーブの類は丈夫なので、育てるのが楽です。

毎日水をたっぷりあげて、追肥を1~2回すれば上出来でしょう。

バジルなんかも良いですね。

 

家庭菜園ですが、苗が100円~170円くらい。あと腐葉土(120円位)とプランターがあればお気楽に始められるので、金のかからない趣味としてはかなり上出来なのではないのでしょうか?

100円ショップでも腐葉土プランター、支柱などが売っているお店もあったりして、入り口の敷居はかなり低いです。あとじょうろとスコップと剪定バサミくらいかな?多分全部100円ショップで揃います。

ネットで育て方とか分かるし、なんならYOUTUBEで育て方を紹介している動画があったりします。(無い場合もあります)

なんとなくおしゃれだし、苗はグングン育つので、毎日成長を確認するのが楽しいです。アラフォーの趣味としての渋みもあるようなないようなw

夏野菜だとあと一週間ぐらいは植え付けの時期だと思うので、これからチャレンジするのもOKです。

いかがでしょうか?

www.yutanyan.com

かつてグンマーは日本のラスベガスだった 群馬

高崎競馬

前橋競輪

伊勢崎オートレース

ボートレース桐生

 

公営競技が4種類すべて揃っていたグンマーは、かつては日本のラスベガスと言われていました(一部で)

しかし、2004年に高崎競馬が閉鎖され、四天王の一角が崩れてしまいました。

理由は業績不振。

::::::::        ┌──────────────── ┐
::::::::        | 高崎競馬がやられたようだな…        │
:::::   ┌───└───────────v────┬┘
:::::   |フフフ…奴はグンマーギャンブルの中でも最弱 …    │
┌──└────────v─┬─────────┘
| 業績不振ごときに負けるとは   │
| グンマーギャンブルの面汚しよ     │
└────v────────┘
  |ミ,  /  `ヽ /!    ,.──、      
  |彡/二Oニニ|ノ    /三三三!,       |!
  `,' \、、_,|/-ャ    ト `=j r=レ     /ミ !彡     
T 爪| / / ̄|/´__,ャ  |`三三‐/     |`=、|,='|    
/人 ヽ ミ='/|`:::::::/イ__ ト`ー く__,-,  、 _!_ /   
/  `ー─'" |_,.イ、 | |/、   Y  /| | | j / ミ`┴'彡\

前橋競輪       伊勢崎オート  ボートレース桐生

ちなみにこの時ホリエモンこと堀江貴文さんが、高崎競馬の買収に名乗りを上げていたそうですが、市との折り合いがつかなくて、実現しませんでした。

 

現在でも埼玉県と福岡県は公営競技4種が全て揃ってるそうですが、グンマーみたいな地方で4種揃っていたとは、なかなかのイキりっぷりです。

かかあ天下とからっ風は上州名物ですが、実際のところは女房泣かしてギャンブルに明け暮れる荒くれたちの巣窟だったのかもしれません。

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さて、この4月にグンマーに帰ってきた小生ですが、町並みの変化に色々驚かされることもあります。

その中でひとつ驚きだったのが、近所のパチンコ屋が軒並み潰れていたことです。

5店ぐらいあったうちの、4店が潰れていました。

 

パチンコが大ブームだったのは90年台前半で、かつては30兆円産業、トヨタ自動車の売上よりも売上が多いと、よくニュースで報道されていました。

小生は打たないのですが、周りの同級生もわりとカジュアルにパチンコを打っていました。

 

それがこの凋落ぶりなので、なかなかの衝撃です。

東京に住んでいた頃は駅前のパチンコ店はまだ盛況だったのですけどね。(客数自体は減っているのかもしれませんが、中には入らないので分かりません)

 

日本生産性本部の「レジャー白書2016」のデータを日本遊技関連事業協会が抜粋して紹介してくれています。

パチンコホールの売上、参加人口、活動回数

これによると、パチンコ業界の売上と参加人口は1995年から2015年までに以下のような減衰をたどっています。

売上

309,050億円→232,290億円(25%減少)

参加人口

2,900万人→1,070万人(64%減少)

 

売上の25%減少もかなりのインパクトですが、参加人口が1/3にまで減っているというのは驚きの変化ですね。

そりゃ潰れるわ、パチンコ店。

 

たまに、都会の人が田舎に転職かなんかで引っ越すと、ギャンブルと風俗の話題ばかりで驚く、みたいなネタを目にしますが、ついにギャンブルまでやらなくなった昨今の事情。

グンマー国民は一体何をやっているのだろうと、思案をしてみますが、特に思い浮かびません。

43歳無職ヒキニートなんで、人と会わないからなおさらです。

一体何をやっているのだろう?

 

余談ですが、日本の中には2つの独立国があって、大阪とグンマーですねw

小生はどちらにも住んだことがあるので、言わんとしていることはよくわかります。

 

東京戻りたい(´Д`)

 

 

追記

バブルの頃、高崎で一番地価が高いと言われていた慈光通りの交差点ですが、相席居酒屋になっていて、OKバブリーおったまげーでした。

ちょっと外れた所にイオンモールが出来て、客足がそちらに流れていった影響だと思われます。

43歳無職ヒキニートが再就職支援サービスを受ける

今年の3月末に会社をクビになって、一月半。

退職する時に会社が提供してくれた再就職支援サービス(無料)を受けに、某社へ行ってきました。

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担当の方は非常に愛想の良い方で、いろいろと説明を受ける、のですが、再就職支援サービスと言うからなんか案件をたくさん持ってて紹介してくれるのかと思ったら、そんなことはまるでなく性格診断とか履歴書の書き方とか、そういうサービスを提供してくれるだけだったので愕然として帰ってきて、今に至ります。

 

そりゃグンマーに求人は少ない。えっ?って驚くぐらい少ない。それは知っていたけど、転職をなりわいにしている会社で案件0ってあなた。

 

いやー、北関東は案件少ないんですよ、あはははは、いや、ご希望があればしょうかいいたしますが、あはははは

とにこやかな担当者。

 

いや、ないものねだりをしてもしょうがないのだけど、なんですかね?これ?あー、あれだ。時間の無駄?

 

転職エージェントに登録したらいいですよ、あはははは。だって。

 

こちらのサービス月に一回は面談しなくてはならないらしくて、面談すると雇用保険の転職活動にカウントされるらしいです。

雇用保険をもらうのに、月2回は就職活動の実態がなければならないのですが、ハローワークに出向く認定日で1回、この再就職支援サービスで1回にカウントされる仕組みだとか。

定年間近でリストラされて、実のところもう働く気がなくて、雇用保険をもらうための口実として割り切ってる人もいるんだとかなんとか。

それはそれなんだけど、なんとしても勤め口を探さなくてはならなくて、切羽詰まってる人はたまらんやろうなぁ、とか思いました。

 

結局DODAリクナビマイナビの三角食いで再就職先を探さないといけないみたいです。

実家に帰ってきて、もうこれで家賃払わなくて済むわ、とか考えていたのですが、43歳の再就職は厳しいぞ!っていう、見たくはない現実。

グンマーで小売とかの仕事を探すか、東京にまた出るか、ほぼほぼこの2択です。

 

正直自分でももういろいろ諦めてるんで、どうでもいいんですけどね。

 

現実は厳しいというお話です。

しがみつけるのなら、会社にしがみついたほうがおおよその場合は幸福です。

体を壊しそうになる職場ならともかくですが。

 

無職だと恋愛も結婚も出来ないしな。

ちょっとづつ前に進むしかありませんね。

凄麺 新潟背脂醤油ラーメンを食べたよ。

これです。

 

ニュータッチ 凄麺 新潟背脂醤油ラーメン 122g×12個

ニュータッチ 凄麺 新潟背脂醤油ラーメン 122g×12個

 

 

うちは両親が新潟出身なのですが、燕三条のあたりで背脂をたっぷり浮かべたラーメンが名物かつ人気であるという話は、テレビの情報バラエティーなどで聞き及んでいました。

へー、食べてみたいなぁ、とか思っていたのですが、上記カップラーを今日スーパーで見つけたので、所望してみました。

 

写真がこちら

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お湯を入れて5分待つと、こちら

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美味しそうですね(*'v`)♪

 

amazonの商品解説を引用します。

当社独自製法のノンフライ麺(切刃16番角、麺厚1.43mm)を使用しました。つるつる、中はもちもちとした食感で、味噌スープとの絡みも絶妙です。超特撰醤油をベースに、背脂をふんだんに配合したラーメンスープです。ポーク・チキンエキスを配合し、旨味を付与しました。これに新潟背脂醤油の特徴である煮干の旨み(エキス&煮干粉)と隠し味で鰹節粉を配合し、魚介の旨味を付与しました。さらに油部にも煮干オイルを配合し、香り立ち豊かなスープに仕上げました。

 ふむふむ、なるほど。

フタを開けると、煮干しの使った魚介系スープの香りが力強く漂ってきます。

スープをゴクリ。うん、美味い。力強いカエシと煮干しの香りに背脂の油とオイリーなパンチがからまり、とても濃厚なお味です。

麺をちゅるり。ニュータッチの麺はノンフライなのがうれしいですね。中太のしっかり腰のある麺にスープが絡み、芳醇な旨味を楽しめます。

チャーシューは大きくはないのですが、厚さがあり、噛みごたえとジューシーな味が広がります。

美味しいです(*'v`)♪

 

ちょっと小腹がすいて、パンチのあるラーメンを食べたくなった時、常備してあると嬉しいかもです。

グンマーに帰ってきて、ちょっくらラーメンでもと思っても、来るまで出かけないといけない小生の昨今の事情。

こういうラーメンが身近にあるとありがたいなぁ。