アスパルテーム不使用が嬉しい！Vital Zingのステビア水滴で自作するゼロシュガー炭酸水が最高だった話 こんにちは！ 今回は、私が最近Amazonで見つけて購入した、画期的なドリンク用フレーバードロップをご紹介します。 それがこちらの「WATERVital Zing ステビア ピーチ 水滴 45ml」です！
炭酸水に数滴垂らすだけで、あっという間に美味しいゼロシュガーソーダが作れる優れものです。
今回はこの商品のレビューとともに、なぜ私がこれを選んだのか、現代の人工甘味料事情と合わせてお話しします。
アスパルテームを避けたかった！ステビアを選んだ理由
私は普段から健康や体作りのために砂糖を控えており、ゼロシュガーの炭酸飲料をよく好んで飲んでいました。
しかし、市販されている多くのダイエット飲料やゼロカロリー食品には、人工甘味料である「アスパルテーム」が広く使用されています。
実は、このアスパルテームを巡っては、近年世界中で大きな議論が巻き起こっています。
驚くべきことに、2023年に世界保健機関（WHO）の外部機関である国際がん研究機関（IARC）が、アスパルテームを「ヒトに対して発がん性がある可能性がある（グループ2B）」に分類したのです！ この発表は世界中に大きな衝撃を与え、健康意識の高い人々の間でアスパルテームを避ける動きが急速に広まりました。
さらに、アスパルテームなどの人工甘味料は、腸内環境（腸内フローラ）に悪影響を及ぼす可能性や、脳が強い甘味に慣れてしまうことで味覚が狂ったり甘味依存症を引き起こしたりするリスクも指摘されています。
こうしたデメリットを考慮し、私は人工化学合成された甘味料ではなく、植物由来の天然甘味料である「ステビア」で甘味をつけたソーダを飲みたいと強く思うようになりました。
「Vital Zing」ピーチとオレンジを実際に試してみた感想
そこで見つけたのが、ニュージーランド産の「Vital Zing（バイタルジング）」です。 これは砂糖だけでなくアスパルテームも一切不使用で、天然のステビアで甘みをつけている濃縮フレーバーリキッドです。 手持ちの炭酸水（無糖）にポタポタと数滴落とすだけで、自分好みのソーダが完成します。
ピーチフレーバーの感想
ピーチは、ひとことで言ってめちゃくちゃ美味しいです！ ステビア特有の不自然な後味が上手に抑えられており、桃のみずみずしい香りとすっきりとした甘さが口いっぱいに広がります。 上品なフルーツソーダを飲んでいる感覚で、これは文句なしでリピート確定のクオリティでした。
オレンジフレーバーの感想
一緒に試してみたオレンジは、どこか懐かしの駄菓子っぽい雰囲気のある味わいでした。
本格的な果汁感というよりは、子供の頃に粉末を溶かして作ったジュースや、あの懐かしいオレンジガムのようなポップな甘さです。
これはこれでジャンクな楽しさがあって、気分転換には最高に面白いフレーバーだと感じます。
国内メーカーへの切実な願い
海外ではこのように、消費者側の健康志向に合わせてアスパルテーム不使用かつステビアやエリスリトールなどの天然由来甘味料を使ったドリンクや濃縮リキッドが豊富に流通しています。
しかし、日本の市場を見渡してみると、缶やペットボトルで売られているゼロカロリーソーダのほとんどにアスパルテームやアセスルファムKといった化学合成甘味料が使われているのが現状です。
日本の国内メーカーも、いい加減アスパルテーム不使用の安全で美味しいソーダを標準ラインナップとして作ってくれればいいのにな、と切に願わずにはいられません。 消費者が安心して選べる選択肢がもっと増えれば、日本のドリンク市場もさらに豊かになるはずです。
それまでは、この「Vital Zing」のような優秀な海外製品を上手に活用して、賢く美味しいゼロシュガードリンクライフを楽しんでいこうと思います！
手軽に持ち運べて、炭酸水さえあればどこでもお好みの味を作れるので、健康的な水分補給を目指す方はぜひ試してみてください。
参考Web記事一覧
今回の記事を執筆するにあたり、アスパルテームのリスクや製品情報について参考にした記事を以下にまとめておきます。 * 厚生労働省・国立医薬品食品衛生研究所：アスパルテームに関するJECFA等の評価（PDF） * 日本WHO協会：人工甘味料「アスパルテーム」に発がん性の可能性 * Vital Zing Japan 公式サイト（英語・製品情報） * さいとう内科クリニックブログ：人工甘味料の危険性と甘味依存の盲点
